Pirate de Tasmanie : Jusqu'au Bout du Monde
Salut les saumons!
On est parti pour une magnifique journée sous le soleil! levé 8h pour une balade de 4h le long d’une falaise sur la côte Est de la Tasmanie. Comme d’habitude on commence notre balade matinale avec un petit wallaby qui se fait dorer la pilule aux aurores.
Et on commence une petite monté pour l’échauffement!
Là, c’est le mec qui croit qu’il va pouvoir faire une pause le long de la balade pour pêcher mais qui en fait va se trimbaler sa canne pendant 4h comme un con…
Mais ne nous occupons pas de lui pour l’instant et attardons nous plutôt sur les nouveautés que nous pouvons observer comme par example ce cacatoès noir
C’est ça l’avantage de se lever tôt, on passe les premiers sur la balade et on se retrouve au milieu d’une quinzaine de ces petits piaffes en train de prendre leur petit déjeuner.
On continue avec une vue dégager sur notre balade qui s’annonce tout en pente
Mais toujours avec de très jolis décors sur les côtés
et vers le bas
Aloïs a même la vue assez percante pour apercevoir un banc de dauphins qui font leur longueur au large
Retour au camping avec un drôle d’oiseau pour nous accueillir, je dirais une sorte de grue
Et on peut par la même occasion admirer la vue qu’on a à 20 mètres de la tente de jour, vu qu’on est arrivé de nuit hier je vous rappelle, et elle est plutôt paradisiaque
Pendant qu’Aloïs choisi de manger sous les perroquets qui lui lancent leur bouffes plutôt qu’avec les guêpe européenne (Et oui même ici on peut pas manger un melon, du jambon ou apparement du poisson aussi sans être envahi)
Je sors ma canne pour lancer mon rapala à la recherche d’un plus gros et plus vrai poisson pour manger. Grosse chance! Ça mord, le fil casse pas, le noeud est pas mal fait et j’arrive à ramener le poisson sur la rive! En fait, les deux poissons vu qu’ils ont mordu à deux sur mon rapala. Ça c’est du pêcheur de grande classe, je sais pas si ils sont nombreux les pêcheurs à avoir réussi cet exploit.
En me dirigeant vers Aloïs pour me la péter, je suis arrêté par un pêcheur de mer (avec bateau) qui me demande ce que j’ai attrapé. Je lui dis que j’en sais rien mais lui il saura sûrement… Et c’est des saumons juveniles, à peine au dessus de la taille minimale de pêche légale (entre 25 et 30 centimètres, la taille minimale étant de 21 centimètres (Si c’est trop petit tu dois les relâcher pour qu’ils aient le temps de grossir et de faire des petits)). Je me débrouille comme je peux pour nettoyer les poissons avec les guêpes qui viennent manger entre mes doigts
Et pendant que je me dépatouille un visiteur appâté par la scène s’est approché. Et c’est un phoque!
J’ai essayé de lui lancer une tête mais il a pas réussi à l’attraper on va dire que c’est à cause de son oeil droit complètement aveugle. En tout cas, il est poli et il m’a dit merci avec la nageoire. Pendant ce temps là, les mouettes sont impatientes
Sinon on assiste au retour de mer des pêcheur de gros avec leur belles prises
Ici un thon bluefin, c’est pas le même calibre mais déjà avec 2 saumons on a bien assez à manger je vois pas ce qu’on aurait fait d’un engin pareil… On continue notre périple vers port Arthur qui est en fait une vieille ville en ruine qu’on peut visiter mais bon on en a pleins en France des vieux machins et on avait pas trop le temps de visiter une ville entière. On a préféré se rabattre sur un café lavande. Ils font pousser de la lavande puis ils en mettent dans tous les produits qu’ils vendent et c’est plutôt pas mauvais
J’ai tenté leur chocolat chaud lavande, on a partagé le muffin lavande et Aloïs a prit un chaï latte (rien à voir avec la lavande mais on ne la juge pas). Puis on est reparti sur les routes à destination de notre prochain camping en s’arrêtant à des points de vue plus ou moins intéressants.
Et on est encore arrivé de nuit dans le camping. Du coup un peu galère de faire un feu pour cuire mes poissons surtout qu’on a pas de bois… J’ai fait un peu le tour du camp et j’ai repéré un feu déjà tout fait. J’ai donc été demandé au chinois propriétaire du dit feu si je pouvais mettre mes papillotes dedans. Il m’a dit aucun soucis, qu’il avait fini et qu’il allait se coucher. Il est rentré dans son camping car et avec Aloïs on a ramené nos chaises et on s’est installé devant leur caravan pour manger au coin de leur feu
Un délicieux saumon en papillote avec ces coeurs d’artichauts
Bon ils étaient un peu sec mais en même temps on les a mit tel quel dans l’alu et dans la braise. La prochaine fois je suivrais la recette de tonton Pierre